Boulanger Alternance H/F - E.Leclerc

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour vous accueillir afin de vous apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.Vous participerez aux missions suivantes : Confectionner les produits mis en vente [mentionner quelques produits]Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayonAssurer à la mise en vente et le service à la clientèleGérer l'offre produit : assortiment et politique prixVérifier la conformité des marchandises livrées et venduesRespecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaireProgressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichetVous préparez un CAP Boulangerie.Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et motivé(e).Vous faites preuve d'autonomie, de polyvalence et d'organisation.Vous avez envie d'apprendre un métier manuel et technique, au coeur du savoir-faire artisanal.Vous êtes rigoureux(se) dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité.

• Emballage produit
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Autonomie
• Politique de prix
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation