Chef de Rang Expérimenté H/F - STAFFLINK-RH Lognes

STAFFLINK-RH : L'humain au coeur du recrutement depuis 10 ans

Depuis maintenant une décennie, STAFFLINK-RH s'impose comme un acteur de référence dans le paysage du travail temporaire et du recrutement.
Notre philosophie n'a pas changé depuis le premier jour car nous sommes convaincus qu'une entreprise ne grandit qu'à travers les femmes et les hommes qui la composent.
C'est pourquoi nous avons choisi de rompre avec les processus de sélection automatisés et impersonnels.
Chez nous, chaque candidat est écouté, chaque parcours est valorisé, et chaque client bénéficie d'un accompagnement sur mesure.
Mettre l'humain au centre de notre processus n'est pas un slogan, c'est notre ADN au quotidien.Ambassadeur(drice) de notre maison en salle, vous orchestrez le déroulement du service sur votre rang pour offrir une expérience mémorable et sur-mesure à notre clientèle gastronomique.

- Accueil & Conseil : Accueillir les clients avec élégance, présenter la carte, raconter l'histoire des plats du Chef et guider les choix (maîtrise des argumentaires culinaires).
- Service d'excellence : Assurer le service des plats et des boissons selon les codes de la restauration gastronomique (présentation sur table, découpe, service au guéridon si applicable).
- Coordination : Travailler en étroite synergie avec la cuisine (la brigade de 6/7 personnes) et superviser le travail des commis de salle sur votre rang.
- Fidélisation : Anticiper les besoins des clients, recueillir leurs impressions et veiller à leur entière satisfaction.

- Vous justifiez d'une expérience solide et confirmée en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique.
- Vous maîtrisez parfaitement les codes de la haute gastronomie (posture, élocution, techniques de service).
- Des connaissances pointues en sommellerie et une maîtrise de l'anglais professionnel sont de grands atouts pour échanger avec notre clientèle internationale.
- Votre sens du détail, votre dynamisme et votre charisme naturel font de vous un(e) professionnel(le) de la salle accompli(e).

• Anglais
• Dynamisme